von Olivier Calon · Editions Du May · tapa blanda · ISBN 9782841020461
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«Sucreries» ist ein praktischer Leitfaden zu Süßigkeiten und Bonbons von Olivier Calon, veröffentlicht von Editions Du May in Taschenbuch (91 Seiten, auf Französisch).
Führt den Leser in die Welt der Bonbons und Süßigkeiten ein, präsentiert als alltägliches Vergnügen, Fest und Freude. Mit visuellem und didaktischem Ansatz behandelt es die Zubereitung verschiedener Konfitüren und Süßigkeiten und erklärt, wie man sie aufbewahrt und genießt. Ein Werk, um die süßeste Seite der Küche zu entdecken.
Veröffentlicht im Juli 1996 und in der Kategorie Haushalt und Kochen eingestuft. Die entsprechende ISBN-10 ist 2841020460.
Für Liebhaber der Konditorei und der Hausmannskost, die sich mit der Herstellung und Konservierung von Süßigkeiten vertraut machen möchten.
