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ISBN: 9780738212548
Thrive es un plan de alimentación a largo plazo diseñado para ayudar a atletas, tanto profesionales como aficionados, a desarrollar un cuerpo esbelto, una mente aguda y una energía duradera. Escrito por el triatleta profesional Brendan Brazier, este libro detalla los beneficios de los alimentos ricos en nutrientes en su estado natural frente a los procesados, enseñando a elegir opciones nutricionalmente eficientes para maximizar la salud y el rendimiento físico. La obra incluye un plan de comidas de 12 semanas, más de 100 recetas libres de alérgenos con opciones de alimentos crudos —que abarcan desde geles energéticos hasta bebidas deportivas— y un plan de ejercicio complementario. Es una guía autorizada y práctica para quienes buscan mejorar su rendimiento deportivo y su bienestar general a través de una nutrición basada en plantas.
