von Desconocido · tapa blanda · ISBN 9788489592421
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«Verduras y ensaladas» ist das Kochbuch der Reihe Escuela de Cocina, veröffentlicht von Albor als Taschenbuch, mit 159 Seiten auf Spanisch.
Ein Rezeptbuch, das Gemüse und Salaten gewidmet ist und als praktischer Leitfaden für die Zubereitung gesunder und einfacher Gerichte konzipiert wurde. Es enthält Schritt-für-Schritt-Rezepte, um diese Lebensmittel in die tägliche Ernährung zu integrieren, mit Erklärungen, die das Kochen mit Gemüse einfach und nahrhaft machen.
Werk eines nicht genannten Autors, veröffentlicht 1998 in der Reihe Escuela de Cocina von Albor.
Nützlich für Köche, die einfache und gesunde Rezepte wünschen und den Anteil von Gemüse in ihrer Ernährung erhöhen möchten.
