von De Agostini · De Agostini · ISBN 9788841814420
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«Verdure» ist ein Gemüsekochbuch, veröffentlicht von De Agostini im Jahr 2004 (80 Seiten, auf Italienisch).
Rezeptbuch, das sich Gemüse widmet, mit Gerichten wie Eintöpfen und Ofengemüse. Das Cover zeigt eine Pfanne mit Spargel, Erbsen, Karotten, Brokkoli und Zucchini, und der Band konzentriert sich auf praktische Zubereitungen mit diesen Zutaten.
Gehört zur Sammlung Buona Cucina!. ISBN 9788841814420; 80-seitige Ausgabe auf Italienisch.
Gedacht für Kochanfänger und Gastronomie-Enthusiasten, die mehr pflanzliche Produkte in ihre Rezepte einbauen möchten.
