Wok

Inhaltsangabe von Wok

«Wok» ist das Kochbuch von Nazire Ergün, erschienen bei Parragon in gebundener Ausgabe (240 Seiten, auf Deutsch).

Asiatisches Kochbuch, das dem Wok gewidmet ist, mit Ideen für schnelle Zubereitungen. Enthält Schritt-für-Schritt-Anleitungen für Gerichte mit Gemüse, Fisch, Fleisch und Garnelen mit Soßen, um Geschmack und Nährstoffe der Zutaten zu erhalten. Hilft, Produkte und Soßen mit der Wok-Technik zu kombinieren.

Original-Untertitel: «Unwiderstehliche Rezeptideen mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen». Erscheinungsjahr: 2008.

Für Anfänger und Liebhaber der asiatischen Küche, die Wok-Gerichte zubereiten möchten.