Naumann und Göbel · tapa blanda · ISBN 9783625116141
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«Wok. Asia-Küche für jeden Tag» ist das asiatische Wok-Kochbuch von Naumann und Göbel, Taschenbuch (256 Seiten, auf Deutsch).
Rezeptbuch mit Fokus auf dem Wok mit asiatischen Gerichten für den Alltag: Gemüse, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte und exotische Desserts. Enthält eine Einführung in die Technik, Informationen zu Zutaten und Fotos der Gerichte, mit Rezepten sowohl für Anfänger als auch für Liebhaber der asiatischen Küche.
Das Werk gehört zur Reihe «Cocina Creativa» laut der auf Spanisch vermarkteten Ausgabe; die Originalsprache der beschriebenen Ausgabe ist Deutsch.
Empfohlen für Hobbyköche, die abwechslungsreiche asiatische Rezepte mit dem Wok zubereiten möchten.
