von Chantal Duroy · Tapa blanda · ISBN 9789037428797
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«A la Carte» (Délicieuses recettes au vin) ist das Kochbuch von Chantal Duroy, veröffentlicht von Le Ballon in Taschenbuch (32 Seiten, auf Französisch).
Französisches Kochbuch, das sich auf Wein als Zutat und Begleitung konzentriert. Enthält Vorschläge zum Kombinieren mit Rotwein und Gerichte wie Feigen mit Schinken auf einer Platte serviert, mit Ideen für Mahlzeiten und Abendessen, bei denen Wein die Hauptrolle spielt.
Veröffentlicht am 14. Mai 1999, hat dieser Titel die ISBN 9789037428797, ein Format von 17 x 22 cm und ein ungefähres Gewicht von 100 g.
Ein Buch, das sich für Koch- und Weinliebhaber eignet, die Ideen für Kombinationen und Rezepte mit Wein suchen.
