tapa dura · ISBN 9789726091806
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«Alimentos Bons, Alimentos Perigosos» ist der praktische Ernährungsratgeber der Reader's Digest Association, gebundene Ausgabe (400 Seiten, auf Portugiesisch).
Ein praktischer Ratgeber, der zeigt, wie Lebensmittel die Gesundheit beeinflussen, und hilft zu unterscheiden, welche förderlich sind, welche man mäßigen sollte und welche man meiden sollte. Er bietet Informationen zu Nährstoffen und Risikoverhalten sowie Tipps für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung im Alltag.
Das englische Originalwerk 'Foods that Harm, Foods that Heal' wurde 1996 veröffentlicht; diese portugiesische Ausgabe stammt aus dem Jahr 1999. Auf dem Umschlag steht der Untertitel 'Guia prático para uma alimentação segura e saudável'.
Richtet sich an Leser, die sich für Ernährung und Wohlbefinden interessieren und einen zugänglichen Nachschlagewerk wünschen, ohne Vorkenntnisse in Ernährungswissenschaft vorauszusetzen.
