
von Thierry Rousillon, Akiko Ida · tapa blanda · ISBN 3002504005663

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«Apéritifs maison» ist das Kochbuch von Thierry Rousillon, mit Fotografien von Akiko Ida, erschienen bei Marabout als Taschenbuch, auf Französisch.
Kochbuch mit Vorschlägen zur Zubereitung hausgemachter Aperitifs: abwechslungsreiche, kreative und einfache Rezepte, um Gäste mit Vorspeisen und Häppchen zu überraschen. Die Fotografien von Akiko Ida zeigen die Gerichte auf weißem Hintergrund und bieten eine visuelle Anleitung zur Präsentation.
Hobbyköche, die einfache und ansprechende Aperitif-Ideen für Mahlzeiten oder Zusammenkünfte mit Gästen suchen.

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