Tikal-Susaeta · tapa blanda · ISBN 9788430590698
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«Cocina Andaluza» ist ein andalusisches Kochbuch, veröffentlicht von Tikal-Susaeta als Taschenbuch (180 Seiten, auf Spanisch).
Andalusisches Kochbuch mit über hundert originellen, einfachen und preiswerten Rezepten, zubereitet mit frischen und saisonalen Produkten. Das Buch durchläuft traditionelle Gerichte der Region, von Vorspeisen bis zu Desserts, und bringt den Leser der andalusischen Küche ohne Umstände näher.
Ausgabe veröffentlicht am 15. Januar 2007 in der Sammlung Regionale Küche; Text auf Spanisch.
Für Liebhaber der spanischen Küche, die traditionelle andalusische Gerichte mit einfachen und preiswerten Rezepten zubereiten möchten.
