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Cocina vegetariana
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OtrosISBN | 9788480764513
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Produktdetails
Seiten: 96 Seiten
Autor: Blume
Verlag: BLUME (Naturart)
ISBN: 9788480764513
Format: tapa blanda
Sprache: es-ES
Erscheinungsdatum: 1/9/2003
ISBN: 9788480764513
Inhaltsangabe von Cocina vegetariana
Descubre un nuevo concepto en libros de cocina con 'Cocina Vegetariana', una guía práctica y accesible para aquellos que disfrutan cocinando. Este libro forma parte de una colección pensada para personas con una visión global, ofreciendo recetas saludables, fáciles de preparar y con un toque internacional. Sumérgete en 50 recetas clásicas con las últimas tendencias culinarias vegetarianas. Aprende a preparar desde hortalizas al curry con leche de coco hasta un risotto de espárragos y setas, o una polenta con hortalizas. Comprueba que renunciar a la carne no significa renunciar al placer de una buena comida. Este libro es una obligación para todos aquellos que buscan disfrutar de una alimentación sana y deliciosa.
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Über den Autor
Hans-Peter Blume
Hans-Peter Heinrich Blume ist ein deutscher Bodenkundler. Er lehrte an der Landwirtschaftlichen Hochschule Hohenheim, an der Technischen Universität Berlin und an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel. Forschungsschwerpunkte waren die Dynamik, Entwicklung, Klassifikation, Verbreitung und ökologische Bewertung von Wald-, Acker- und Stadtböden in Deutschland, sowie von Böden in ariden Ökosystemen und in antarktischen Kälteregionen.
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