von Alice Paggi · De Vecchi. · tapa blanda · ISBN 9788431583125
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«Cómo congelar y conservar los alimentos en casa» ist der praktische Ratgeber von Alice Paggi, erschienen bei De Vecchi als Taschenbuch, auf Spanisch (272 Seiten).
Praktisch angelegt, erklärt es, wie man Lebensmittel zu Hause einfriert und konserviert; die Abbildungen zeigen einen offenen Kühlschrank mit Obst, Gemüse, Fleisch und anderen gefrorenen Produkten, und es bietet Tipps zur Verlängerung der Haltbarkeit.
Band der Reihe Küche, veröffentlicht in Barcelona.
Für Haushalte und Kochbegeisterte, die Techniken zum Einfrieren und Konservieren suchen.
