
von Harumi Kurihara · Livraria Civilização Editora · tapa blanda · ISBN 9789895509744

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«Cozinha japonesa com Harumi» ist das Kochbuch von Harumi Kurihara, veröffentlicht von Livraria Civilização Editora als Taschenbuch (192 Seiten, auf Portugiesisch).
Harumi Kurihara versammelt einfache japanische Rezepte für zu Hause: Suppen, Vorspeisen, Snacks und Hauptgerichte, die zum Teilen mit Familie und Freunden gedacht sind. Sie kombiniert übliche Zutaten und hausgemachte Techniken mit einem praktischen Ansatz, sodass japanisches Kochen für jedes Niveau zugänglich ist.
Das Cover weist auf über 20 Millionen verkaufte Bücher der Autorin hin; diese Ausgabe ist die portugiesische Übersetzung von Everyday Harumi, das ursprünglich 2009 veröffentlicht wurde.
Für Anfänger und Liebhaber der japanischen Küche, die einfache Rezepte zu Hause zubereiten möchten.
