von Anne Wilson · Ullmann · tapa blanda · ISBN 9783829011464
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Cucina francese» ist das Kochbuch zur regionalen französischen Küche von Anne Wilson, erschienen bei Ullmann als Taschenbuch (64 Seiten, auf Italienisch).
Das Kochbuch von Anne Wilson präsentiert eine Auswahl französischer Spezialitäten mit Fotografien von Gerichten wie Apfeltorte, Fleisch mit Sauce und Spargel, Trauben und Käse. Das Buch bietet einen praktischen und visuellen Zugang zur regionalen Küche Frankreichs, mit Aufmerksamkeit für Zutaten und traditionelle Kochtechniken.
Originalausgabe von 1999 auf Italienisch, 64 Seiten, mit fotografischen Abbildungen; veröffentlicht von Ullmann.
Ein Buch geeignet für Liebhaber der französischen Küche oder der internationalen Küche, die zu Hause klassische Gerichte mit visueller Unterstützung zubereiten möchten.
