Aguilar · tapa blanda · ISBN 9788403593176
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«El gran libro de la pasta» ist ein Kochbuch, erschienen 1995 bei Aguilar in broschierter Ausgabe (426 Seiten, auf Spanisch).
Ein Kochbuch, das sich der Pasta widmet und klassische Rezepte sowie originellere Vorschläge vereint. Es enthält Techniken, Tipps und Tricks, um verschiedene Pastagerichte zuzubereiten und diese Zutat in der täglichen Küche zu nutzen.
Für Kochbegeisterte und Pastaliebhaber, die ihr Repertoire an Rezepten erweitern und mehr Sicherheit in der Zubereitung gewinnen möchten.
