von Miguel Ángel Adrover · OPENPROM, S.L · tapa blanda · ISBN 9788494596070
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«El huevo» ist ein Kochbuch von Miguel Ángel Adrover, veröffentlicht von OPENPROM, S.L in Taschenbuch, auf Spanisch.
Dieses Kochbuch konzentriert sich auf das Ei als Proteinquelle und behandelt es als alltägliche Zutat, vom Einkauf bis zum Tisch. Das Cover mit dem Ei neben Rettich, Spinat und Zwiebel spiegelt den Fokus auf frische Produkte wider.
Das Buch gehört zur Sammlung «Cocina de producto», deren Motto 'vom Markt auf den Tisch' lautet.
Für Kochbegeisterte, die das Ei und seine Verwendungen am Tisch besser kennenlernen möchten.
