von Casassa y Lorenzo · ISBN 9788489412064
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«Ensaladas» ist das Gastronomiebuch von Casassa y Lorenzo, veröffentlicht von Vilafranca auf Spanisch.
Ein Kochbuch, das eine Vielfalt an Salatrezepten vereint und die notwendigen Techniken zu ihrer Zubereitung erklärt. Ein gastronomischer Vorschlag, der dazu dient, das Repertoire um praktische und vielseitige Gerichte zu erweitern.
Für Kochliebhaber, die neue Salatrezepte lernen möchten.
