von John Tovey · BBC Books · tapa dura · ISBN 9780563361992
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«Entertaining on a Plate» ist das Kochbuch von John Tovey, veröffentlicht von BBC Books als gebundene Ausgabe (256 Seiten, auf Englisch).
Basierend auf einer gleichnamigen BBC-Fernsehserie bietet das Buch einen Kochkurs, um Gäste souverän zu bewirten. Es enthält Dinner-Menüs für die vier Jahreszeiten, Pläne für ein vegetarisches Buffet und einen Brunch, Einkaufslisten, Weinempfehlungen und einen Countdown, der angibt, wann jedes Gericht vorbereitet und gekocht werden sollte.
Erste Ausgabe veröffentlicht am 16. September 1991. ISBN-13: 9780563361992.
Empfohlen für Hobbyköche, die beim Organisieren von Abendessen und Zusammenkünften mehr Selbstvertrauen gewinnen möchten, mit vollständigen Menüs und Schritt-für-Schritt-Planung.
John Cronyn Tovey, 1. Baron Tovey, GCB, KBE, DSO, DCL war ein britischer Admiral; 1940–42 Oberbefehlshaber der Home Fleet und 1943 Admiral of the Fleet.
