von Neil Hargreaves · Budget Books(Australia) · tapa blanda · ISBN 9781741814682
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«Home Baking» ist Neil Hargreaves' Leitfaden fürs Backen zu Hause, veröffentlicht von Budget Books (Australien) als Taschenbuch (Reihe Essential Cooking, auf Englisch).
Das Werk erklärt klar und schrittweise, wie man zu Hause Backwaren zubereitet: Es enthält Rezepte und detaillierte Anleitungen für verschiedene Süßigkeiten und Backprodukte, mit einem Schritt-für-Schritt-Ansatz für gute Ergebnisse.
Es wurde 2008 veröffentlicht; der Umschlag enthält den Untertitel 'Comprehensive, step by step cooking'. ISBN 9781741814682.
Geeignet für Einsteiger ins Backen zu Hause oder für alle, die ihre Technik mit geführten Schritt-für-Schritt-Rezepten verbessern möchten.
