von Fabio Zago, Raffaella Ghionna · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431536145
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«La buena cocina vegetariana» ist das vegetarische Kochbuch von Fabio Zago, Raffaella Ghionna und Anna Prandoni (De Vecchi, Taschenbuch, 128 Seiten).
Ein Rezeptbuch, das der vegetarischen Küche gewidmet ist und Gerichte vereint, die zeigen sollen, dass Essen ohne Fleisch schmackhaft, abwechslungsreich und nahrhaft sein kann. Es enthält Vorschläge für ausgewogene Mahlzeiten mit pflanzlichen Zutaten und hilft, die Vorstellung zu überwinden, dass diese Ernährung armselig oder wenig appetitlich sei.
Veröffentlicht 2007 auf Spanisch, mit dem Untertitel «Los recetarios de la salud». Enthält Beiträge von Emanuela Pagliato und Emanuela Stucchi.
Interessant für alle, die abwechslungsreiche vegetarische Rezepte entdecken und feststellen möchten, dass Essen ohne Fleisch im Alltag gesund und schmackhaft sein kann.
Entdecke gebrauchte Bücher von Fabio Zagonari.
