von Simone Ortega, Inés Ortega · Planeta DeAgostini · tapa dura · ISBN 9788467410853
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«Las Verduras. Asadas Y A La Parrilla» ist das Kochbuch von Simone Ortega und Inés Ortega, veröffentlicht von Planeta DeAgostini in gebundener Ausgabe (64 Seiten).
Ein Rezeptbuch, das Gemüse durch Braten und Grillen optimal zur Geltung bringt: abwechslungsreiche, leichte und schmackhafte Gerichte, die sowohl als Vorspeisen als auch als Beilagen dienen. Die Rezepte setzen auf frische Zutaten und zugängliche Zubereitungen, gedacht für vegetarische Ernährung oder für alle, die täglich mehr Gemüse essen möchten.
Veröffentlicht im September 2004, ist es Teil der Sammlung «Cocinar con Inés y Simone Ortega» von Planeta DeAgostini.
Empfohlen für Hobbyköche, die Gemüse in Mahlzeiten und Beilagen mehr Präsenz geben möchten.
Simone Klein Ansaldy, auch bekannt als Simone Ortega war Autorin verschiedener Kochbücher über die Spanische Küche. Ihr bekanntestes Werk ist 1.080 recetas de cocina, eines der in Spanien mit 3,5 Millionen Exemplaren am meisten verkauften Bücher.
