von Luca Rossini · Hachette Littérature · tapa dura · ISBN 9782738200006
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Les viandes» ist das Kochbuch von Luca Rossini, veröffentlicht von Hachette Littérature in gebundener Ausgabe (79 Seiten, auf Französisch).
Kochbuch mit Schwerpunkt auf Fleisch, mit Techniken und Rezepten zur Zubereitung: Es reicht von klassischen Schnitten und Braten bis zu aufwendigeren Vorschlägen. Das Cover dieser Ausgabe zeigt ein Gericht aus Braten, in Speck gewickelt, mit Erbsen, Karotten und Kartoffeln.
Die registrierte Ausgabe stammt von 1988, ist auf Französisch verfasst und erscheint in der Kategorie Haushalt und Kochen.
Für Kochbegeisterte, die lernen möchten, Fleisch zuzubereiten, und erfahrene Köche, die ihr Repertoire erweitern möchten.
