von Laura Gosalbo Chiva, Gerard Solís · tapa blanda · ISBN 9788460956013
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«Locos por las cerezas» ist die kulinarische Monografie von Laura Gosalbo Chiva und Gerard Solís, veröffentlicht von Elemasge als Taschenbuch (159 Seiten, auf Katalanisch).
Dieses Kochbuch ist ganz der Kirsche gewidmet. Auf seinen Seiten erkunden die Autoren das Produkt aus gastronomischer Sicht: seine Präsenz in der Küche, die Verwertung der Frucht und die Möglichkeiten, die es in verschiedenen Zubereitungen bietet.
2005 veröffentlicht, wurde es bei den Gourmand International Awards 2005 als beste kulinarische Monografie der Welt ausgezeichnet.
