von José María Odriozola · Eudema. · tapa blanda · ISBN 9788477540212
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«Nutrición y deporte» ist der Sporternährungsratgeber von José María Odriozola, veröffentlicht von Eudema in Taschenbuch (166 Seiten, auf Spanisch).
Das Buch erklärt die Grundlagen der auf sportliche Betätigung ausgerichteten Ernährung und die Bedeutung einer angemessenen Diät für alle, die Sport treiben. Es bietet Leitlinien, wie der Nährstoffbedarf von Sportlern gedeckt werden kann, mit dem Ziel, die körperliche Leistungsfähigkeit zu fördern und durch richtige Essgewohnheiten einen guten Gesundheitszustand zu erhalten.
Veröffentlicht 1988 in der Sammlung Eudema Actualidad.
Empfohlen für Sportler und Leser, die sich für den Zusammenhang zwischen Ernährung, Leistung und Gesundheit interessieren.
