von Anne Wilson · Konemann · tapa blanda · ISBN 9783895088094
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«Pasta Perfecta» ist das Kochbuch von Anne Wilson, veröffentlicht von Konemann 1999, in Taschenbuch (64 Seiten, auf Spanisch).
Schnelles und einfaches Pastarezeptbuch mit nahrhaften, energiereichen Gerichten, die in wenigen Minuten fertig sind. Enthält einen Abschnitt zur Herstellung hausgemachter Pasta, obwohl alle Rezepte auch mit fertiger Pasta zubereitet werden können. Es gibt Saucen, leichte Vorspeisen, Eintöpfe, Meeresfrüchte, Gerichte mit Käse und Sahne, Salate und Pastadesserts.
Gedacht für alle, die schnelle Mahlzeiten suchen, sowie für Enthusiasten, die ihre eigene hausgemachte Pasta herstellen möchten.
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