von Tom Bridge · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9781405408158
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«Pollo (What's Cooking)» ist Tom Bridges Kochbuch, erschienen bei Konemann als Taschenbuch (256 Seiten, auf Spanisch).
Ein Rezeptbuch mit Schwerpunkt Huhn, mit Rezepten aus verschiedenen Küchen für die Zubereitung zu Hause. Die Kapitel umfassen Suppen, Hauptgerichte und schnelle Optionen sowie Aufläufe, Braten, Grillgerichte und Beilagen.
Veröffentlicht im Juli 2003. Die Aufnahme verzeichnet den Untertitel «What's Cooking», während das Cover der spanischen Ausgabe «Buen Provecho» zeigt.
Gedacht für Hobbyköche, die ihr Repertoire an Hühnchengerichten erweitern möchten.
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