von Sylvie Tardrew · Marabout · tapa blanda · ISBN 3002504004758
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«Pomme de terre» ist das Kochbuch von Sylvie Tardrew, erschienen bei Marabout als Taschenbuch (62 Seiten, auf Französisch).
Monografisches Rezeptbuch, das der Kartoffel gewidmet ist, mit abwechslungsreichen Vorschlägen von einfachen Alltagsgerichten bis zu aufwendigeren Zubereitungen. Die Fotografien von Françoise Nicol zeigen das Ergebnis jedes Gerichts und unterstreichen den praktischen Charakter des Buches, das dazu gedacht ist, die alltägliche Küche mit dieser Grundzutat zu inspirieren.
Veröffentlicht 2007.
Geeignet für Liebhaber der Hausmannskost, die einer einfachen Zutat mehr Bedeutung geben und Inspiration für Alltagsgerichte suchen.
