von Xavier Barriga Molina · Círculo De Lectores · tapa blanda · ISBN 9788467248012
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«Recetas caseras con pan de ayer» ist das Kochbuch von Xavier Barriga Molina, erschienen bei Círculo de Lectores als Taschenbuch (112 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch, das sich darauf konzentriert, Brot vom Vortag zu verwerten: Es versammelt Zubereitungen für Frühstück und Snacks, Salate, Gerichte für Kinder sowie Kreationen mit Toast, Paniermehl oder süßen Brotsuppen, mit Varianten und Kombinationen, um eine Grundzutat in originelle Gerichte zu verwandeln.
Ausgabe von 2012 auf Spanisch, mit 112 Seiten und ISBN 9788467248012; Cover mit Fotografie von Brot und Nüssen.
Für Liebhaber der Hausmannskost, die Brotverschwendung reduzieren und Abwechslung bei Frühstück, Snacks, Salaten und Kindergerichten suchen.
