von ANNETTE WOLTER, Elke Alsen · ISBN 9789722604703
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«Saladas: o grande livro de cozinha ilustrado» ist das illustrierte Kochbuch von Annette Wolter und Elke Alsen (140 Seiten, auf Englisch).
Ein kulinarisches Werk, das Ideen vereint, um frische Salate und Gemüse optimal zu nutzen: von der Auswahl beim Einkauf und der grundlegenden Zubereitung bis zum Dressing und der Präsentation auf dem Tisch, mit einem visuellen und praktischen Ansatz, der diese Gerichte attraktiver machen soll.
Für Kochbegeisterte, die Gemüse und Salaten in ihren täglichen Speiseplänen mehr Präsenz verleihen möchten.
deutsche Autorin (1950-)
