
von Maite Rodriguez Fischer · BLUME (Naturart) · tapa blanda · ISBN 9788480764292

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«Sushi» ist das japanische Kochbuch von Maite Rodriguez Fischer, erschienen bei Blume (Naturart) als Taschenbuch (96 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch mit 50 Sushi-Rezepten für die Zubereitung japanisch inspirierter Gerichte zu Hause. Enthält von klassischen Maki-Rollen bis zu Temaki-Tüten Schritt-für-Schritt-Erklärungen und Fotos, die die Zubereitung erleichtern; gesunde und einfache Rezepte, auch für Anfänger geeignet.
Teil der Reihe Küchentrends, die internationale Rezepte vereint; spanische Ausgabe von 2003.
Gedacht für Hobbyköche und Sushi-Fans, die einfache Rezepte suchen.
