von Ph. Dorosz · Editorial Hispano Europea, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788425513558
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«Tabla de vitaminas, sales minerales, oligoelementos» ist der Ernährungsratgeber von Ph. Dorosz, erschienen bei Hispano Europea als Taschenbuch.
Ratgeber, der die häufigsten Lebensmittel und Getränke mit ihrem Gehalt an Vitaminen, Mineralsalzen und Spurenelementen in Verbindung bringt. Er erklärt die Rolle dieser Mikronährstoffe, gesundheitliche Probleme bei Mangel und den täglichen Bedarf je nach Alter, Geschlecht und konkreten Situationen und zeigt, welche Lebensmittel reich an welchen sind.
Gehört zur Sammlung Lebensmitteltabellen und ist aus dem Französischen übersetzt. Umfasst 96 Seiten und fällt in den Bereich Gesundheit und Wohlbefinden.
Für alle, die klare Informationen zur Ernährung suchen und den Beitrag von Vitaminen, Mineralsalzen und Spurenelementen ihrer täglichen Nahrung kennen möchten.
