von Linda Tubby · Tapa blanda · ISBN 9781846810534
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«180 Barbecues» von Linda Tubby ist der Barbecue- und Grillratgeber, veröffentlicht von Hermes House als Taschenbuch (256 Seiten, auf Englisch).
Das Buch bietet 180 Rezepte für jeden Tag des Sommers, mit Schritt-für-Schritt-Erklärungen und Tipps, um Barbecue und Grill zu meistern. Es enthält Gerichte mit Fleisch, Fisch, Gemüse und Desserts sowie Saucen und Beilagen, mit zahlreichen Fotos, die sowohl die Technik als auch das Endergebnis zeigen.
Auch als «The Barbecue Bible» katalogisiert, trägt es den Untertitel «One for every day of the summer».
Für Liebhaber von Barbecue und Kochen im Freien, die abwechslungsreiche Rezepte für die gesamte Sommersaison suchen.
