von Lewis Esson, Maggie Black · DIAMOND BOOKS · tapa dura · ISBN 9780261666849
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«The Women's Institute Book of Home Cooking» ist das Kochbuch von Lewis Esson und Maggie Black, veröffentlicht von Diamond Books in gebundener Ausgabe (384 Seiten, auf Englisch).
Kochbuch, das mehr als 700 hausgemachte Rezepte vereint, die vom Women's Institute getestet wurden, mit einem ausgeprägt britischen und traditionellen Charakter. Es enthält Alltagsgerichte, grundlegende Zubereitungen der Hausmannskost und Rezepte aus dem ländlichen Leben, die für das Kochen mit üblichen Zutaten gedacht sind.
Der Band wurde von Lewis Esson zusammengestellt und herausgegeben, unter Mitwirkung von Maggie Black und weiteren Mitarbeiterinnen; er wurde ursprünglich 1993 von HarperCollins veröffentlicht und diese Ausgabe von 1995 enthält ein Register.
Für Hobbyköche, die sich für traditionelle britische Küche und klassische, vom Women's Institute empfohlene Kochbücher interessieren.
Entdecke gebrauchte Bücher von Maggie Black.
