von Siân Davies · Parragon Publishing · tapa dura · ISBN 9780752533681
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«Wok and Stir Fry» ist das Kochbuch von Siân Davies, veröffentlicht von Parragon Publishing als gebundene Ausgabe (256 Seiten, auf Englisch).
Rezeptbuch, das sich auf die Technik des Wok-Bratens konzentriert, mit asiatisch inspirierten Rezepten für schnelle Gerichte. Die Fotos auf dem Cover zeigen gebratene Garnelen mit Nudeln und Gemüse und spiegeln den Stil der im Buch erklärten Zubereitungen wider.
Es gehört zur Serie Mini Cookshelf und wurde 2000 veröffentlicht. Auf dem Cover erscheint der Titel als 'Wok & Stir-Fry'.
Ein zugängliches Rezeptbuch für Kochanfänger und für alle, die ihr Repertoire an Wok-Gerichten erweitern möchten.
