von Caroline Wietzel · Editions First · tapa dura · ISBN 9782754015097
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«Yaourts tout doux» ist das Kochbuch von Caroline Wietzel, veröffentlicht bei Editions First als gebundene Ausgabe (87 Seiten, auf Französisch).
Rezeptbuch für hausgemachten Joghurt mit oder ohne Joghurtbereiter: enthält 49 Rezepte, von Klassikern wie Vanille, Schokolade und Erdbeere bis zu Vorschlägen wie Lavendel, Marshmallow, Karamell mit gesalzener Butter und Sternanis. Es gibt auch Zubereitungen, die Joghurt als Zutat verwenden, wie Biskuit, Eis oder Saucen, um die hausgemachte Produktion zu nutzen.
Es wurde 2009 in der Sammlung Toquades veröffentlicht und die Fotografie stammt von Philippe Vaurès-Santamaria.
Richtet sich an Liebhaber der Hausmannskost, die einfache und preiswerte Rezepte suchen, um Joghurt zu Hause herzustellen.
