von Paulo Morais · Activa · tapa blanda · ISBN 9789896122027
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«Chefs Portugueses: As Melhores Receitas 3» ist das Kochbuch von Paulo Morais, veröffentlicht von Activa als Taschenbuch, auf Portugiesisch.
Der Koch Paulo Morais wählt in diesem Kochbuch eine Reihe portugiesischer Gerichte aus, die für alle gedacht sind, die professionelle Kreationen zu Hause nachkochen möchten. Die Rezepte verbinden traditionelle Zutaten mit zeitgenössischen Techniken und bieten einen praktischen Leitfaden zur Erweiterung des portugiesischen gastronomischen Repertoires.
Dritter Band der Sammlung Chefs Portugueses, der Rezepte verschiedener portugiesischer Köche vereint. Das Werk fällt in die Kategorie Haushalt und Kochen.
Für Liebhaber der portugiesischen Küche, die zu Hause professionell inspirierte Gerichte mit traditionellen Zutaten zubereiten möchten.
