von Xavier Barriga · tapa blanda · ISBN 9788416449996
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Cocas, tortas y otras delicias» ist das Backbuch von Xavier Barriga, als Taschenbuch (159 Seiten, auf Spanisch).
Rezeptbuch des Bäckermeisters Xavier Barriga, das sich dem traditionellen Gebäck widmet: süße und herzhafte Cocas, Torten und Gebäckstücke wie Croissants. Die Schritt für Schritt erklärten und illustrierten Rezepte verbinden Tradition und Innovation, um knusprige, fluffige und schmackhafte Stücke mit dem vertrauten Geschmack zu erhalten.
Veröffentlicht 2016, umfasst dieses Taschenbuch 159 Seiten mit dem Text vollständig auf Spanisch.
Für Hobbybäcker, die zu Hause Cocas, Torten und Gebäck mit der Beratung eines Bäckermeisters zubereiten möchten.
