
von Elisabeth Lambert Ortiz · tapa blanda · ISBN 9788422688587

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«Cocina Mexicana» ist das mexikanische Kochbuch von Elisabeth Lambert Ortiz, veröffentlicht von Círculo de Lectores als Taschenbuch (94 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch, das sich auf die mexikanische Küche und ihren würzigen, scharfen Charakter konzentriert. Es präsentiert Rezepte und Zubereitungen, die traditionelle mexikanische Zutaten und Techniken näherbringen, mit Gerichten wie den Tacos auf dem Cover.
Für alle, die die mexikanische Gastronomie genießen und in die würzige Küche eintauchen möchten, um typische Zutaten und Techniken Mexikos zu entdecken.

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