
ISBN 0042799009857

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«Cooking Class Mexican Cookbook» ist ein mexikanisches Kochbuch, veröffentlicht von Publications International im Jahr 1993, auf Englisch.
Ein mexikanisches Rezeptbuch mit traditionellen Gerichten, von mit Käse überbackenen Aufläufen bis hin zu Zubereitungen mit Tortillas und Chilis. Jedes Rezept wird mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Farbfotos präsentiert, um es bequem zu Hause nachzukochen.
Für Liebhaber der mexikanischen Küche, sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche, die Rezepte Schritt für Schritt befolgen möchten.
