von Sallie Morris · Tapa dura · ISBN 9780863630422
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«Cooking with herbs & spices» ist der Kochratgeber für Kräuter und Gewürze von Sallie Morris, veröffentlicht von Ivy Leaf als gebundene Ausgabe.
Praktischer Leitfaden, der zeigt, wie man Kräuter und Gewürze in der Alltagsküche nutzt, mit rund hundert Rezepten, um den Geschmack von Gemüse-, Eier- und anderen Alltagsgerichten zu verfeinern. Enthält Kombinationen aromatischer Zutaten wie Rosmarin, der auch auf dem Coverfoto zu sehen ist, um auf einfache Weise schmackhafte Ergebnisse zu erzielen.
Ausgabe von 1992, ursprünglich 1983 in London bei Octopus veröffentlicht. Der Einband trägt den Untertitel 'The Kitchen Companion'.
Für Hobbyköche, die ihren Alltagsgerichten mit Kräutern und Gewürzen mehr Geschmack verleihen möchten, mit abwechslungsreichen Rezepten.
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