von Mary Norwak · Elfos · tapa blanda · ISBN 9788487251610
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«Crêpes y tortillas» ist das Kochbuch von Mary Norwak, erschienen bei Elfos als Taschenbuch (120 Seiten, auf Spanisch).
Ein Rezeptbuch, das sich Crêpes und Tortillas widmet, mit Rezepten von den traditionellsten Varianten bis zu innovativeren Vorschlägen. Es enthält süße und herzhafte Gerichte aus frischen Zutaten, gedacht sowohl für gemütliche Hausmannskost als auch um Gäste zu beeindrucken.
Dieser Band wurde 1998 veröffentlicht und gehört zur Sammlung Cocina Creativa; die Übersetzung stammt von Marta Bernat.
Für Kochbegeisterte, die vielfältige Crêpes und Tortillas zubereiten möchten, von alltäglichen Rezepten bis zu auffälligeren Optionen für besondere Anlässe.
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