von Pierre Dukan · J'ai lu · tapa blanda · ISBN 9782290332955
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«Je ne sais pas maigrir» ist das Diätetik-Handbuch von Pierre Dukan, veröffentlicht von J'ai lu als Taschenbuch (256 Seiten, auf Französisch).
Das Werk beschreibt die Dukan-Methode, einen Plan zur dauerhaften Gewichtsabnahme in vier Phasen: Angriff mit reinen Proteinen, Kreuzfahrt mit abwechselnd Proteinen und Gemüse, Konsolidierung zur Wiedereinführung von Lebensmitteln und endgültige Stabilisierung. Es enthält Rezepte, Menüs und praktische Ideen, um die Diät ohne Kalorienzählen zu befolgen.
Das Buch gehört zur Sammlung Bienêtre von J'ai lu und wurde 2003 veröffentlicht.
Das Buch richtet sich an Personen, die erfolglos abnehmen wollten und einen strukturierten Plan mit Rezepten und Menüs befolgen möchten.
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