Las tortillas de la barca

Inhaltsangabe von Las tortillas de la barca

«Las tortillas de la barca» ist das Kochbuch von Maria Salat und Elia Ymbert, veröffentlicht von Salsa Books in gebundener Ausgabe (144 Seiten, auf Spanisch).

Ein Rezeptbuch, das sich Tortillas, ihren Varianten und den Tricks zum Kombinieren von Eiern und saisonalen Produkten widmet. Die Autorinnen vereinen mehr als zwanzig Sommer des Kochens an Bord des Bootes Bonavista in Cadaqués und schlagen kalte oder warme Tortillas vor, die sich leicht im Voraus zubereiten lassen, für die Arbeit, die Berge, den Strand oder das Meer.

Veröffentlicht in Spanien im Juni 2006 vom Verlag Salsa Books, Teil der Sammlung SALSA.

Für Leser von Kochbüchern und allgemeines Publikum, das an Rezepten mit Eiern, Gemüse und saisonalen Produkten interessiert ist.