von Maria Salat · Salsa Books · tapa blanda · ISBN 9788497870450
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«Les amanides de la barca. Receptes senzilles i refrescants» ist das Rezeptbuch von Maria Salat, erschienen bei Salsa Books als Taschenbuch (128 Seiten, auf Katalanisch).
Rezeptbuch für Salate, die sich leicht zubereiten und transportieren lassen, gedacht für das Essen im Freien, am Strand oder im Schatten von Kiefern. Die Rezepte funktionieren manchmal als Beilage und manchmal als Hauptgericht und liefern Proteine; der Band vereint erfrischende Vorschläge mit abwechslungsreichen Zutaten.
«Les amanides de la barca» ist der siebte Titel der Salsa-Kollektion; er wurde im Juni 2004 veröffentlicht.
Für Liebhaber der leichten Küche, die ihr Salatrepertoire erweitern und ohne Komplikationen außer Haus essen möchten.
