von Michel Montignac, Philippe Letonturier · Belfond · tapa blanda · ISBN 9782714432315
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«Montignac de A à Z» ist das Wörterbuch der Montignac-Methode von Michel Montignac und Philippe Letonturier, veröffentlicht von Belfond als Taschenbuch (244 Seiten).
Ein Nachschlagewerk, das die Konzepte der Montignac-Methode alphabetisch ordnet, die sich auf die Beziehung zwischen Lebensmitteln und Stoffwechsel konzentriert. Es schlägt eine ausgewogene Ernährung vor, um das Gewicht ohne restriktive Diäten zu kontrollieren, und legt besonderen Wert auf den glykämischen Index der Lebensmittel.
Das Buch wurde 1994 veröffentlicht und ist auf Französisch geschrieben.
Geeignet für Anhänger der Montignac-Methode und für Leser, die sich für Ernährung, Diätetik und Gewichtskontrolle interessieren.
Michel Montignac war ein französischer Autor von Büchern über Ernährungsfragen und Begründer der Montignac-Methode, einer Ernährungsempfehlung für Übergewichtige.
