von Le Cordon Bleu · H.F. Ullmann · tapa blanda · ISBN 9783833129926
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«Receitas caseiras: sopas» ist das Kochbuch von Le Cordon Bleu, veröffentlicht von H.F. Ullmann als Taschenbuch (64 Seiten, auf Portugiesisch).
Rezeptsammlung von Le Cordon Bleu, die sich den Suppen widmet, mit einfachen und ansprechenden Vorschlägen für zu Hause. Enthält Klassiker wie italienische Minestrone, spanische Gazpacho und Kürbiscreme, zusammen mit Fotos, die das Ergebnis jedes Gerichts zeigen.
Portugiesische Ausgabe, veröffentlicht 2006; die Rezepte enthalten illustrative Fotos des fertigen Gerichts.
Geeignet für Kochbegeisterte, die einfache, abwechslungsreiche und wohltuende Suppenrezepte für zu Hause suchen.
