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Como Preparar Huevos, Pastas - V.1
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Hogar y CocinaISBN | 9788483060841
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Produktdetails
Seiten: 144 Seiten
Autor: Karlos Arguiñano, Juan Mari Arzak
Verlag: Debate
ISBN: 9788483060841
Format: tapa blanda
Sprache: es-ES
Erscheinungsdatum: 20/11/1998
ISBN: 9788483060841
Inhaltsangabe von Como Preparar Huevos, Pastas - V.1
Este libro, titulado 'Cómo Preparar Huevos, Pastas, Arroces, Verduras, Legumbres, Hongos y Hierbas', es el primer volumen de la serie 'Escuela de Cocina y de la Buena Mesa', coordinada por Patxi Antón. Los reconocidos chefs Karlos Arguiñano y Juan Mari Arzak comparten sus conocimientos básicos para desarrollar una cultura gastronómica completa, desde la organización de la cocina hasta la selección del menú y el vino adecuado. Ideal para quienes buscan iniciarse en el mundo de la cocina con una base sólida y práctica.
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Über den Autor
Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano ist ein spanischer Koch und Unternehmer, er gehört zur ethnischen Minderheit der Basken. Er ist bekannt durch seine Kochprogramme im spanischen Fernsehen und durch seine Auftritte in einigen spanischen Kinofilmen.
Geboren 1948Seit 19637 veröffentlichte Titel63 Jahre Schreiben
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