von Ralf Moll · Suedwest Verlag · tapa dura · ISBN 9783517085012
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«Individuell fasten» ist das Handbuch zum individuellen Fasten von Ralf Moll, erschienen bei Südwest Verlag als gebundene Ausgabe (96 Seiten, auf Deutsch).
Der Ernährungswissenschaftler Ralf Moll erklärt, dass klassisches Fasten nicht jedem guttut, und schlägt vor, die Methode an die jeweilige Konstitution anzupassen. Das Buch beschreibt Saft-, Obst- und Suppenfasten mit Listen zur Bestimmung des eigenen Typs, Wochenplänen und Rezepten für zu Hause.
Veröffentlicht 2009; der Original-Untertitel lautet «Entdecke Deinen Fastentyp – mit Wochenplänen und Rezepten zum Saft-, Früchte- und Suppenfasten».
Richtet sich an Menschen, die zu Hause fasten möchten und eine an ihre persönliche Konstitution angepasste Methode suchen.
