
von Arthur Agatston · Sperling & Kupfer · tapa blanda · ISBN 9788882749637

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«La dieta di South Beach» ist das Gesundheits- und Ernährungsbuch von Arthur Agatston, veröffentlicht von Sperling & Kupfer in Taschenbuch (252 Seiten, auf Italienisch).
Der Kardiologe Arthur Agatston erklärt sein Programm zum Abnehmen und Jungbleiben: ein Plan, der weder Kalorienzählen noch den vollständigen Verzicht auf Fette oder Kohlenhydrate verlangt, sondern die Auswahl von Lebensmitteln nach ihrem glykämischen Index, um den Blutzucker zu kontrollieren und das Herz zu schützen. Die Methode ist in drei Phasen organisiert und enthält Rezepte.
Italienische Ausgabe unter der Leitung von Diana Scatozza, mit Übersetzung von Andrea Plazzi. Originalwerk: The South Beach Diet, ursprünglich veröffentlicht 2003.
Es richtet sich an alle, die ohne strenge Diäten oder Kalorienkontrolle abnehmen und sich besser ernähren möchten.

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