tapa blanda · ISBN 9788489427266
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Pescados y mariscos: recetario práctico de la cocina» ist das von Ediciones Trea veröffentlichte Kochbuch in Taschenbuchausgabe (32 Seiten, auf Spanisch).
Ein Kochbuch, das sich Fisch und Meeresfrüchten widmet und Gerichte aus verschiedenen regionalen und nationalen Traditionen vereint. Die Rezepte sind für unterschiedliche Umstände gedacht und werden auf ihr grundlegendes Schema vereinfacht, um technische Komplikationen zu reduzieren und sich wiederholende Verfahren zu vermeiden. Enthält Abbildungen der Gerichte.
Die Ausgabe, eine 32-seitige Taschenbuchausgabe, wurde 1995 veröffentlicht und entspricht der ISBN 9788489427266.
Für Köche, die praktische Rezepte für Fisch und Meeresfrüchte suchen, mit einfachen Optionen aus verschiedenen kulinarischen Traditionen.
